Babiččin sirup z bezových květů se zázvorem
Mezi nejznámější a nejúčinnější léčivky patří černý bez. Věděly to už naše babičky, které mu říkaly selská lékárna.
Ingredience
- 20 bezových květů
- 20 dkg medu
- 1 l vody
- kousek čerstvého zázvoru
- 10 lístků meduňky
- lžíce octa
Med přidáme do vody a při mírné teplotě povaříme asi 10 minut. Po vychladnutí přidáme 20 bezových květů a lístky meduňky, promícháme a necháme přes noc v chladnu. Sirup scedíme, přidáme najemno nastrouhaný zázvor, ocet a povaříme 3–5 minut. Horký sirup nalijeme do čistých skleniček, zavíčkujeme, postavíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.